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283.第283章 有惊无险的考核(1/4)

    第283章 有惊无险的考核

    中午,烈日炎炎。

    那拔地而起的高楼大厦,显得格外亮眼,但见得一扇扇窗户,在阳光的映照之下闪闪发光,甚是高大!

    而这栋高楼,便是晋级考试的考核场地。

    “各位,中午好。”

    “我是远月学园刚刚新任的讲师广井太博,同时是担任这间料理室的评审官。”

    广井太博,环视一圈,最后将目光是停留在了爱丽丝身上。

    尽管很不明白,为什么薙切蓟总帅会叮嘱他要特别“关照”这名考生,但这些事情,想了也没用。

    於是,她立马就进入正题。

    “正如你们所见。”

    “晋级考试的第一场考试,便是之前课堂上所授的马赛鱼料理。”

    “我们也给你们准备了食材,你们只需要按照当时提供的做法,重新再做一遍就可以了。”

    言罢,所有在场的考生,表情变化都不一样。

    有人欢喜。

    有人担忧。

    也有人,恐惧和不安。

    然而不管怎么样,随着这场考核的考试,众人也都开始忙碌了起来。

    ……

    广义上来讲。

    鲑鱼是所有三文鱼、鳟鱼和鲑鱼三大类的统称,更是深海鱼类的一种,为常用的食品之一,具有很高的营养价值和食疗作用。

    嗯,在西餐当中,也算是一种较常用的鱼类原料之一。

    “嗯?”

    “马赛鱼汤料理,里面竟然是用了鲑鱼?”

    “我们这个组合,好像没有人擅长做这种料理的吧?”

    此刻,爱丽丝不禁挑了挑眉,双眼有些微眯。

    她望着案板上的这些品质都不怎么好的鲑鱼,难免陷入了沉思,最后更是喃喃自语了一声。

    之后,她把目光都望向旁边的其余四名考生。

    田所惠,她擅长温和朴素的乡土料理,同时老家又在东北地区,靠近海岸!

    或许在鲑鱼这方面上,她应该有些领悟。

    至於另外三个,其中水户郁魅是肉料理的高手,处理牛肉这些在行,但是她未必就在鲑鱼这方面上,能够得心应手。

    而擅长中华料理的北条美代子,纵使是拥有惊人的腕力,单手就能轻松的翻炒金属制的中华炒锅,但她终究不是很擅长法式料理。

    因此,可能在马赛鱼料理上,她会明显存在着短板。

    最后嘛!

    活泼可爱的吉野悠姬,则是对於野味料理,很有看头。

    也就是说,薙切爱丽丝跟这四个人的组合,在这五人之中就没有一个,可以在鲑鱼这方面属於真正的高手!

    ……

    “唉,要是我的跟班黒木场凉在就好了,毕竟他对於这种水产品还是很在行的。”

    在这种时候,爱丽丝似有一丝绝望。

    “鲑鱼?为什么是鲑鱼?”

    “难不成在课堂上所传授的马赛鱼料理,所用的鱼食材就是这种鲑鱼吗?”

    田所惠,看的一愣一愣,脸上是写满了茫然无措。

    “的确,再怎么说,鲑鱼的季节是在秋天。”

    “倘若是在秋季选拔赛的时候,用鲑鱼做料理主题,可能就说得过去!然而,现在可是初冬季节了,而且还在北方的北海道,所用的食材不应该是这种鱼吧?”

    显然,一旁的北条美代子,同样是看到了这个问题。


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