283.第283章 有惊无险的考核(1/4)
第283章 有惊无险的考核中午,烈日炎炎。
那拔地而起的高楼大厦,显得格外亮眼,但见得一扇扇窗户,在阳光的映照之下闪闪发光,甚是高大!
而这栋高楼,便是晋级考试的考核场地。
“各位,中午好。”
“我是远月学园刚刚新任的讲师广井太博,同时是担任这间料理室的评审官。”
广井太博,环视一圈,最后将目光是停留在了爱丽丝身上。
尽管很不明白,为什么薙切蓟总帅会叮嘱他要特别“关照”这名考生,但这些事情,想了也没用。
於是,她立马就进入正题。
“正如你们所见。”
“晋级考试的第一场考试,便是之前课堂上所授的马赛鱼料理。”
“我们也给你们准备了食材,你们只需要按照当时提供的做法,重新再做一遍就可以了。”
言罢,所有在场的考生,表情变化都不一样。
有人欢喜。
有人担忧。
也有人,恐惧和不安。
然而不管怎么样,随着这场考核的考试,众人也都开始忙碌了起来。
……
广义上来讲。
鲑鱼是所有三文鱼、鳟鱼和鲑鱼三大类的统称,更是深海鱼类的一种,为常用的食品之一,具有很高的营养价值和食疗作用。
嗯,在西餐当中,也算是一种较常用的鱼类原料之一。
“嗯?”
“马赛鱼汤料理,里面竟然是用了鲑鱼?”
“我们这个组合,好像没有人擅长做这种料理的吧?”
此刻,爱丽丝不禁挑了挑眉,双眼有些微眯。
她望着案板上的这些品质都不怎么好的鲑鱼,难免陷入了沉思,最后更是喃喃自语了一声。
之后,她把目光都望向旁边的其余四名考生。
田所惠,她擅长温和朴素的乡土料理,同时老家又在东北地区,靠近海岸!
或许在鲑鱼这方面上,她应该有些领悟。
至於另外三个,其中水户郁魅是肉料理的高手,处理牛肉这些在行,但是她未必就在鲑鱼这方面上,能够得心应手。
而擅长中华料理的北条美代子,纵使是拥有惊人的腕力,单手就能轻松的翻炒金属制的中华炒锅,但她终究不是很擅长法式料理。
因此,可能在马赛鱼料理上,她会明显存在着短板。
最后嘛!
活泼可爱的吉野悠姬,则是对於野味料理,很有看头。
也就是说,薙切爱丽丝跟这四个人的组合,在这五人之中就没有一个,可以在鲑鱼这方面属於真正的高手!
……
“唉,要是我的跟班黒木场凉在就好了,毕竟他对於这种水产品还是很在行的。”
在这种时候,爱丽丝似有一丝绝望。
“鲑鱼?为什么是鲑鱼?”
“难不成在课堂上所传授的马赛鱼料理,所用的鱼食材就是这种鲑鱼吗?”
田所惠,看的一愣一愣,脸上是写满了茫然无措。
“的确,再怎么说,鲑鱼的季节是在秋天。”
“倘若是在秋季选拔赛的时候,用鲑鱼做料理主题,可能就说得过去!然而,现在可是初冬季节了,而且还在北方的北海道,所用的食材不应该是这种鱼吧?”
显然,一旁的北条美代子,同样是看到了这个问题。