025他还看不上我(1/2)
话落，她就将篮子放在了灶上，然后找了个适中的小锅在手里垫了垫，没听到林墨说话便当他认同了自己的作为。将锅里打水放在灶上，然后开始找来需要的材料。
姜，白萝卜，干辣椒，豆豉，醋等物。
而她要做的一道是干辣椒姜丝豆豉炒干鱼，另外一道这是萝卜丝干鱼，很家常普遍的菜，需要的料也不多。
“我来烧火。”
“需要找个人来烧火么”
云喜儿动作干净利落，速度又快，以至于让旁边两个男人都看眼花了，眼见她将姜块后又切成丝，两道声音不约而同传入耳尖。
一道真恳中带着一丝担忧，一道则是调侃的。
云喜儿眸子也不曾抬，直接拒绝“不用。”
说着，将备好的料分别放进盘子里，自行去生火。
烧水洗锅的同时，她又速度的将白萝卜切成丝，这萝卜丝真的是用机器刮出来的一般，每一根都均匀细长，不说吃，看着就舒服。
而这时，林墨再傻也相信她是有几分天赋的，心中不免有了几分期待。
萝卜丝切好便放进一旁装着清水的盆里，然后将锅子洗干净放到灶上，又往灶里添了把柴，才往烧红的锅里倒入少许菜籽油。
这是纯粹的菜籽油，必须烧红才能去掉菜籽的味道。
而她第一时间是将干辣椒放锅里过油，几乎是三秒的时间就把辣椒给装了出来，然后倒入干鱼爆炒，炒至一层细泡，并且发出浓郁的香味再放入姜丝，姜丝合着干鱼软化倒入过了油的干辣椒，最后加入豆豉，出锅前撒上盐即可。
干辣椒过油后香脆不少，部分辣味也浸入油中，鱼仔倒入就会融入干辣椒的脆香和辣味，味道相对好不少，而最后的干辣椒不过是形势，因为干辣椒根本没
有几个人会吃啊。
接着，就是萝卜丝干鱼，也是先将干鱼爆香后加入少许辣椒粉，然后速度加入沥干后的萝卜丝，炒至熟，撒盐出锅便可。
辣椒粉撒入要速度，萝卜丝加入也要速度，不然辣椒粉就会糊，香味过了就会微苦。
两道菜，一灶火，不过几分钟的时间就搞定，这就是柴火的好处。
“好了，请品尝。”
云喜儿将盘子摆上灶台，看了眼身后出神的林墨，从竹筒中抽出一双筷子放到一旁，退开几步说道。
林墨反应过来，睇了眼云喜儿，两步上前，拿过筷子便开始试菜。
一口下去瞳孔微缩，两口下去闭目呼气，三口下去彻底陶醉。
这绝对是他吃过最好吃的鱼，融入的味道恰到好处，鱼仔香辣，融入豆豉的特有香气，咸淡适中，豆豉甚至回甜化渣。
而萝卜丝鱼仔，鱼仔香脆，萝卜丝清甜，两种味道却又能融入一起，令人回味无穷。
云喜儿一点也都不急，就这样等着他慢慢品尝。这两道极为普通的家常菜因为这个酒楼没有，算是新鲜，如何吃都是美味。
不然她也不会走这一步险棋。
“今天十五两银子，今后你的干鱼我这里都收了，给你一两银子一斤如何”
鲜鱼或许不怎么值钱，毕竟这里多的是，而且味道基本都是千变一律。可是这干鱼却不同，需要好几斤才能晒成一斤，因为没有经验，他笃定了云喜儿的干鱼是晒干的。
闻言，云喜儿毫不犹豫的应道“成交。”
不管如何，这是她走出来的第一步，既然走了这运气自是要好好把握。
“你把这两道菜的做法给写出来。”