第一百零四章 1石2鸟 ，2份委托 （山野烤鱼）(1/2)
‘天使’小南喜欢吃烤鱼，讨厌干炸的食物。长门是第一次来山鬼的食欲餐厅。山鬼也不知道他喜欢什么。“恩，有什么喜欢的吗?只要是店里有的都能做。当然，如果有足够的价格话，一些稀有食物也是可以的。小南是知道的。”山鬼对长门说道。
“额，太贵的食物，角度大叔恐怕不会同意吧。最近，他正在推动一条内部人员报销新规定，给所有人的报销餐饮经费设定了上限。”长门无奈的说道:“虽然心里很不舒服。但是，也知道角度大叔是对的。成为‘食灵’后，大家在享用美食方向的欲望，简直到了无法自制的地步。”
小南说道:“全怪迪达拉，他那么多嘴，一顿报销30人份的餐饮费。呃，那就吃烤鱼吧。”
“也不能全怪迪达拉，成为‘食灵’后大家对於美食的抵抗力都基本为零了。”长门喝着茶水说道。
“山鬼先生，来份‘山野烤鱼’，再来两杯泉水啤酒。”小南手指拨动，出现一朵精巧的白色纸花，放在柜台上。
‘山野烤鱼’，《山中饿鬼的食谱》1星级美食。
山鬼从后厨的水槽中，选了一条新鲜的6斤重的山斑鱼。
山斑鱼学名叫月鳢，俗称七星鱼、花星鱼、花星鱼、点秤鱼、中公鱼等(各地叫法有所不同)是鳢科鱼类中最有经济价值的淡水鱼类，有“鱼中珍品”之称。
杀气随心而起，肥美的山斑鱼身体，立刻陷入僵直状态，僵硬无法动弹。山斑鱼新鲜的肉质，在这一瞬间，就被封锁住了。无形的杀气，像一层全方位保鲜膜，将鱼肉从里到外，完美覆盖保存。
二十分锺。
小南和长门吃了两盘小菜，饮了两瓶山泉啤酒。
“不好意思，久等了。鱼是现杀的，所以要一些时间。”山鬼抱歉到。
“没事，没事。好期待啊。”小南眼睛放光的看着柜台。
塔邦塔将一大铁板的烤鱼，端了上来。好大的烤板，比普通的烤鱼铁板尺寸要大上至少1.5倍。
看见这么大铁板的烤鱼时，长门感觉自己的身心，已经完全被牢牢的锁定了。
肥硕的大烤鱼上面，布满了红辣椒、花椒、青辣椒，红油麻辣辣的，吃一口，唔哦，味道好棒。同行的小南被辣的满嘴通红，可是还是忍不住边喝着冰镇啤酒，边将鱼肉一块块送入口中。
长门想不到自己还挺能吃辣的，过瘾。
“咦?兔肉?”长门惊讶的发现，这个肥美的大山斑鱼体内，有大块的烤兔腿。
切好的大块特色烤兔腿，表皮又酥又脆，肉嫩多汁。拨开味美的鱼腹部，在烤兔腿的周围，还有围绕着大片的夫妻肺片。
“嗯嗯，味道很棒肉很有嚼劲。呼，好辣。”小南夹一筷尝道。“山鬼先生，来两份米饭！”
香喷喷的白饭端了上来。
山鬼制作的‘山野烤鱼’，是经典的‘万州烤鱼’技法。
将鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。
采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。
小南和长门，大口的吃着，鱼肉烤的外脆里嫩，实在太下饭了。两人风卷残云之势，只剩下的配菜和鱼骨头了。
烤鱼的鱼种类，山鬼选用的是山斑鱼。
山斑鱼味道营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美。
它是高蛋白、低脂肪的美味食品，能养血滋阴益气强身，补心通脉去热补